Ingredientes:
1 ½ kilo de zapote negro
¼ kilo de azúcar
3 tazas de jugo de naranja
½ onza de anís dulce
1 naranja en gajos sin cáscara
1 fresa
Preparación:
Machacar lo zapotes y agregar el azúcar y el jugo de naranja, colar y al final agregar el anís. Refrigerar 1 hora antes de servir, adornar con los gajos de naranja y la fresa.
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