Ingredientes:

½ taza de pasta mediana
3 jitomates
¼ de cebolla fileteada
1 ½ tazas de espinacas picadas
3 cucharaditas de consomé de pollo en polvo

Preparación:
Licuar los jitomates con medio litro de agua y el consomé. En una cacerola sofreír la cebolla, cuando esté transparente agregar las espinacas y el jitomate y sazonar. Cuando suelte hervor incorporar la pasta y medio litro más de agua, retirar del fuego cuando la pasta esté cocida.

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