El jugo de dos limones, una cucharada de vinagre, media taza de crema espesa, media taza de aceite de olivo, tres dientes de ajo, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de sal, pimienta y media cucharadita de paprika. Tdos va licuado hasta que quede cremoso.
Aderezo de mostaza:
Tres cucharadas de vinagre, una cucharada de mostaza, una de azúcar, una cucharadita de sal, media cucharadita de pimienta, dos cucharadas de aceite de maíz, tres cucharas de aceite de olivo y un diente de ajo aplastado y picado; todo bien mezclado.
Otro aderezo:
Tres cucharadas de vinagre de vino, una cucharada de salsa ingresa, media cucharadita de orégano, el jugo de un limón, una cucharada de miel, 1/4 de taza de aceite de olivo, sal y pimienta.
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