El aguacate es un alimento que proporciona al cuerpo minerales tan importantes como el hierro, el calcio, el fósforo y vitaminas E y B1: contiene aceites naturales de la más alta calidad que beneficial al corazón y a las arterias, ayudando a eliminar el colesterol malo de la sangre y preservan el bueno. Además, el aguacate es delicioso, muy nutritivo y energético. Se puede comer un aguacate todos lo días con una ensalzada de lechuga, cebolla, jitomates, aceite de olivo, un poco de jugo de limón y poca sal; otra opción es preparar un sándwich con aguacate, aceite de olivo, queso fresco o panela, cebolla y un poco de picante. También se usa en tratamiento de belleza para la piel y el cabello; es útil en el cutis ya que es un gran suavizante y para el cuidado del cabello se usa para dar brillo.
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