Ingredientes:
1 paquete de pasta fettuccini
250 gramos de tocino picado
100 gramos de queso parmesano
1 taza de crema
Ajo, perejil picados
Nuez moscada
Preparación:
Cocer la pasta, colar y verter un chorrito de aceite de oliva para que no se pegue. Freír el tocino y el ajo y agregar poco a poco la crema y el queso, mantener en flama baja y mezclar perfectamente. Sazonar con nuez moscada y sal. Agregar la pasta o servir la salsa sobre esta y decorar con el perejil.
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