Audrey Hepburn
Mi vida no es teorías y fórmulas. Es instinto y sentido común.
Normita
Sopa de habas
Ingredientes: 1 taza de habas secas 1 ½ litros de agua ½ cebolla grande (picada) 3 cdas. de aceite de olivo 4 dientes de ojo (picados) 2 jitomates chicos (asados, pelados y picados) ¼ de aza de cilantro (picado) ½ taza de queso Cotija (desmoronado) Sal y pimienta Preparación: Se ponen a remojar las habas … Read more
Centros ceremoniales en Tulum
Tulum está ubicada en Chetumal, en lo que hoy es el estado de Quintana Roo, en el sureste mexicano a orillas del mar Caribe, se encuentra limitada por murallas y acantilados en una planicie costera donde se puede contemplar el horizonte natural en todas direcciones, por tal motivo es fácil observar la salida y puesta … Read more
Louis Charles Alfred Musset
A falta de perdón, deja venir el olvido.
Bisteces con chipotle
Ingredientes: ½ kg. De lomo de res (rebanado y aplanado) 3 cdas. de aceite 1 cebolla (en gajos) 6 dientes de ajo (picados) 2 jitomates (picados) 1 cda. de consomé en polvo 1 naranja (su jugo) 2 ó 3 chile chipotles adobados ½ cdta. de comino (molido) Perejil (picado) Sal y pimienta Preparación: Se le … Read more
Baltasar Gracián
Es tan difícil decir la verdad como ocultarla.
Lo Mayas – Centros ceremoniales en Chichén Itzá
Chichén Itzá “la boca del pozo de los magos del agua” y deriva del nombre de la tribu Itzá -que ocupaba el actual territorio al este de Mérida, capital del estado de Yucatán- y de los dos pozos o cenotes naturales que suministraban agua a la ciudad, en torno a los cuales se centraba la … Read more
Centros Ceremoniales en Uxmal
Uxmal es uno de los principales yacimientos arqueológicos de la cultura maya, se ubica en 62km al sur de Mérida, capital del estado mexicano de Yucatán, y pertenece a la región llamada Puuc, otras ciudades de esta zona son: Kabah, Sayil, Oxikintok, Chacmultún y Labná. Su fundación data del siglo VI d.C. Aunque su esplendor … Read more
Benjamín Franklin
La necesidad nunca hizo Buenos negocios.
Confucio
Los vicios vienen como pasajeros, nos visitan como huéspedes y se quedan como amos.