Normita

quelitesEl término quelite proviene del náhuatl quilitl, que literalmente significa verdura y se aplica a las plantas que son vegetales tiernos, botones nuevos de algunos árboles y en ciertos casos hasta flores comestibles.

Los quelites se consumen de muchas formas, aunque la forma más simple de cocinarlos es hervirlos y condimentarlos con ajo.

Algunos son hojas y tallos que se comen crudos, otros se cuecen o fríen ligeramente y se combinan con sopas, tacos, quesadillas, pinole o esquites. En algunos platillos constituyen el componente principal pero también pueden ser el condimento que proporciona diferentes sabores y aromas.

Los más conocidos y que se consumen con mayor frecuencia son: alches, berros, chepites o chipilines, chivitos, hojas de nabo, huauzontles, lenguas de vaca o vinagreras, malacotes o marquesados, malvas, romeritos, verdolagas, guías de calabaza, guías de chayote, retoños de guaje, quelite canizo o bledo, chaya, epazote, hoja santa, pápalo o pápalo delgado.


Los glaciares no desaparecieron durante uno de los periodos de mayor calentamiento que ha habido en el planeta, durante el Cretácico superior, hace entre 93,5 y 89,3 millones de años. La existencia de las placas de hielo, que aparecían y desaparecían en cortos periodos, en un momento en el que la temperatura era entre 6º y 12º centígrados, mayor que ahora, contradice la hipótesis de que los polos no tenían hielo en esos momentos, algo que se sospechaba podría volver a ocurrir si no se frena el actual calentamiento global.

Según la investigación se estima que hace 200,000 años había glaciares de entorno al 60% del tamaño del actual manto de hielo antártico. Para llegar a esta conclusión, un equipo de científicos ha conseguido daños de sedimentos depositados en la zona ecuatorial del Océano Atlántico.

ArriesgarseReír es arriesgarse a parecer un tonto.

Llorar es arriesgarse a parecer un sentimental.

Hacer algo por alguien es arriesgarse a involucrarse.

Expresar sentimientos es arriesgarse a mostrar tu verdadero yo. Exponer tus ideas y tus sueños es arriesgarte a perderlos.

Amar es arriesgarse a no ser correspondido. Vivir es arriesgarse a morir. Lanzarte es arriesgarte a fallar.

Esperar es arriesgarse a la desesperanza. Pero debes tomar los riesgos, porque el peligro más grande es la vida es no arriesgarse.

La persona que no arriesga, no hace ni tiene nada.

Posiblemente evite sufrimientos y preocupaciones, pero simplemente no puede aprender, sentir, cambiar, crecer, amar y vivir.

Sólo una persona que se arriesga es libre.

Anónimo

El mago comenzó su número, e hizo desaparecer su sombrero.

En eso un loro atrás del auditorio comienza a gritar:
¡¡¡…Lo tiene detrás de él, Lo tiene detrás de él…!!! El mago molesto continúa con su número y hace desaparecer un conejo.

En eso el loro grita:¡¡¡…Lo tiene debajo de la mesa, lo tiene debajo de la mesa…!!!

Y así, durante todo el número, el loro jodió y jodió al pobre mago.
Pero justo después del espectáculo, el crucero choca con un iceberg y se hunde.
El loro y el mago se salvan quedando a la deriva solos en el mismo bote.

Pasaron muchos días sin que ninguno se hablara.

De pronto el loro habló y le dijo al mago:

¡¡¡…Ya weeeey, me rindo…!!!

¿Dónde metiste el barco?

manchasbarnizSi al barnizar algún mueble una prenda se mancha, aplique sobre la mancha acetona y la suciedad se eliminará fácilmente. Sin embargo debe tener en cuenta que ésta operación no debe realizarse sobre nylon, rayón o tejidos que son 100% sintéticos, ya que la acetona los puede dañar.